とろけるような食感と濃厚なチョコレートの風味。
「ガトーショコラ」という名前ではあるものの、まるで、
生チョコのように贅沢な味わいが特徴。
また、手土産としての利用シーンを想定し、包装も、
高級感を重視。シーリングスタンプ（蜜蝋を溶かし、
一本ずつ丁寧に封をする）を使用するなど、
独自性を強調しています。
とろけるような食感と濃厚なチョコレートの風味。
「ガトーショコラ」という名前ではあるものの、まるで、
生チョコのように贅沢な味わいが特徴。
また、手土産としての利用シーンを想定し、包装も、
高級感を重視。シーリングスタンプ（蜜蝋を溶かし、
一本ずつ丁寧に封をする）を使用するなど、
独自性を強調しています。
トロリとなめらかな新食感、温度によって異なる舌触りが最大の特徴。甘くほろ苦いチョコレートの魅力を凝縮した濃厚なケーキです。天草通詞島の天然塩をトッピングすることによって、複雑に変化する味わいも楽しめます。
熊本県益城町の老舗『お茶の富澤』の緑茶を贅沢に使用したケーキです。とろける食感はそのままに、薫り高い緑茶の風味、すっきりとした後味を実現しました。
日本で生産される生乳のうち、わずか1%以下の希少なミルク「小国ジャージー牛乳」をたっぷりと練り込んだケーキ。濃厚でミルキー、どこか懐かしく優しい味わいです。
ガトーショコラ
4×4×23（化粧箱入り)
価額 1900円
ガトーグリーンティー
4×4×23（化粧箱入り)
価額 2200円
ガトーミルク
4×4×23（化粧箱入り)
価額 2000円
【所在地】熊本市東区小峯2-5-8 【定休日】火・水曜
【営業時間】10:00~/16:00~(ともに売り切れまで)
【instagram】 @my_dear_chocolate
【facebook】 お菓子の扉～私のガトーショコラ
