カツオの旨味
まろやかな酸味
熊本・天草の塩
を使用し、ただの酢の味とは全く違う
万能調味料。
安心・安全・無添加
美容や健康にこだわっている方に
より喜んで頂けます。
奇跡ポイント
-
圧倒的 時間短縮
作り置きのおかずは好きな野菜を奇跡のだし酢に漬け込んでおくだけで完成する、圧倒的手軽さと、圧倒的時間短縮。
-
圧倒的 汎用性
煮物はぐっとさっぱり、炒め物はヘルシーに、醤油や他の調味料と混ぜて自家製のポン酢やドレッシングまで作れる、圧倒的汎用性。
KKTさんからの取材！！
グランメッセで開催された、熊本物産フェアで奇跡のだし酢、奇跡のたれについてKKTさんから取材を受けました。
万能調味料である「奇跡のだし酢」を使えば、
「味付け時間を短縮」
「本格的な味付け」
ができます。
また、本来の酢の効果である
「疲労回復」
「消化吸収促進」
「腸の働きを良くする」
などカラダの健康維持もでき、浅漬けなど簡単な一品を食卓に増やすことができます。
作り置きおかずで簡単時短
やみつきキャベツ
【材料】
- キャベツ(1/4個)
- 塩昆布(大さじ2程度)
- 奇跡のだし酢(150cc~200cc)
- 赤唐辛子(1本)
- 白ごま(お好みで適宜)
【作り方】
- キャベツは食べやすい大きさに切る。赤唐辛子は種を取り除く。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ざく切りにしたキャベツをザルに入れ、沸騰したお湯を回しかける。
- キャベツの水気を切り、温かいうちに塩昆布、奇跡のだし酢、赤唐辛子を混ぜ合わせ、保存容器などに移し冷蔵庫で３０分ほど漬け込む。
- 仕上げにお好みで白ごまをふって完成。
【POINT】
- ・キャベツは温かいうちに奇跡のだし酢につけておいてください。
- ・一日立つとより味が染み込み美味しくお召し上がり頂けます。
- ・保存は冷蔵庫で3~4日です。
