What is "My Dear Chocolate"?

私のガトーショコラとは

店主の高橋さんがあこがれた東京の高級ガトーショコラを
熊本の方々の口に合うように試行錯誤を重ねられて作られた
商品たちが特徴のお店です。
商品の素材にも熊本県産のものを使用するなど、高橋さんのこだわりや
熊本愛が感じられます。

自分へのご褒美や、お茶会の手土産、大切な人への
贈り物など、ちょっとした贅沢にぴったりです。
この機会にぜひいかがですか?

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商品紹介

お菓子の扉自慢のお菓子たちです。

ガトーショコラ

トロリとなめらかな新食感、温度によって異なる舌触りが最大の特徴。甘くほろ苦いチョコレートの魅力を凝縮した濃厚なケーキです。天草通詞島の天然塩をトッピングすることによって、複雑に変化する味わいも楽しめます。

¥1900 include Tax

ガトーグリーンティー

熊本県益城町の老舗『お茶の富澤』の緑茶を贅沢に使用したケーキです。とろける食感はそのままに、薫り高い緑茶の風味、すっきりとした後味を実現しました。

¥2200 include Tax

ガトーミルク

日本で生産される生乳のうち、わずか1%以下の希少なミルク「小国ジャージー牛乳」をたっぷりと練り込んだケーキ。濃厚でミルキー、どこか懐かしく優しい味わいです。

¥2000 include Tax

ガトーショコラのみ少量ですが、店頭販売がございます。
商品は4cm×4cm×23cmの化粧箱に入っております。
商品の賞味期限は冷蔵で約10日間程ですが、開封後はお早めにお召し上がりください。

information

店舗情報

open

[営業時間]10:00~ / 16:00~ 
(ともに売り切れまで)
[定休日] 火・水曜日

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reserve

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