父の日にお酒をプレゼントしたい
ワイン好きの上司に日頃の感謝を
牡蠣を頂いたが海鮮に合うお酒がわからない
成人したばかりでまだお酒に詳しくない
鍋 すき焼きに合うお酒が欲しい
そんなあなたに川上酒店が
最高の一本をお選びいたします
ここで選んでよかった
特別なお酒、
特別な空間を
和とモダンを感じさせる熊本古町の古民家から、
落ち着いた空間と、おもてなしの心をご提供いたします
日本酒のきき酒師、ワインソムリエ、球磨焼酎案内人の
資格を持つ店主と店主妻がおります
あなたのニーズや予算にあったお酒にきっと出会えるでしょう
日本酒
地元熊本の蔵元さんとの繋がりで、
熊本の日本酒は全て取り揃えております。
コンビニやスーパーには無い、熊本の美味しい
お酒をお楽しみください。
日本酒のきき酒師の店主が愛し、厳選した全国の日本酒も
ございます。見た目だけでは分からない日本酒の情報を
丁寧にお伝え致します。
ワイン
ソムリエの店主妻が、仕入れる前に一度テイスティングし、
美味しいワインを選び、その上で味と価値のバランスが
とれているのかを確認してお客様にご提供しております。
その中でも、菊鹿ワインは地元熊本の山鹿市菊鹿町の
シャルドネという葡萄を優しく絞り、熟成させてつくられた
全国でも非常に評価の高い限定生産の逸品です。
焼 酎
球磨焼酎を中心に、知識、品揃え、共に充実させております。
熊本のものは網羅し、バラエティ豊かで、伝統的な味わいを
お楽しみ下さい。
また、珍しい焼酎も多く取り扱っております。
球磨焼酎案内人おすすめの隠れた銘酒に出逢えるでしょう。
ウィスキーや梅酒、シャンパンも
数少ない、珍しい日本のウィスキーや
地元熊本でつくられた梅を日本酒の古酒でつけた
旨味あふれる梅酒も取り揃えております。
新しい味わいをお楽しみください。
講座・セミナー内容
グラスや器による味、香りの違い
日本酒、世界のワインの飲み比べ
ワインに使われているブドウの品種の違い
ワイン、日本酒のそもそもの製造方法
食事とお酒の組み合わせ
ワインのラベルの見方、、、
このように様々な講座を御縁のある人たちと
楽しく学び、人生や世界を広くします。
HIGO KUMAMOTO おとな塾
お酒のプロとお酒の物語から造りまで
味わいながら学びます
楽しみながら学ぶことで、お酒が美味しくなり、
人と繋がり、お酒で御縁が生まれます
・熊本の日本酒セミナー
・ワインセミナー
・ウイスキーセミナー
お酒の講座で
新たな御縁を
川上酒店の
季節のイベント
お酒で繋がる、愉しむ
川上酒店が主催する、お酒を通じて
愉しむイベントを様々ご提案しております。
お料理とのマリアージュや
ラベルのデザインなど、ご一緒にお楽しみ頂けます。
お好みにあったイベントにご参加くださいませ。
イベント内容
・川上酒店近隣の早川倉庫をお借りし、５００人規模で
お酒を飲みながらゲストのトークやジャズの生演奏を
楽しむ、熊本ふるまち酒蔵まつり
・浴衣や着物でワインを楽しむ会
・ボジョレーヌーボーの会
・ジャンパーニュの夕べ
他、季節に合わせたイベント開催中
贈り物に ~ Tarusky ~
川上酒店では、味はもちろんのこと
見栄えのある伝統的なお酒も取り扱いしております
父の日のプレゼントや、会社の上司への贈り物など
少しおしゃれな心踊るギフトをお選びください
造り手の想いやこだわりなども
同時にお伝えいたします
日本の伝統酒「焼酎」と西洋の文化「洋樽」の
融合を表現したお酒「秘宝=Tarusky」
数十年前に納めた樽で永い年月を経て
劇的に変化したお酒です
樽熟成期間や味、デザインも種類によって異なり
他では、なかなか手に入らないものになっております
樽熟成酒の素晴らしさを感じる日本の新しくも
伝統的な味を大切な人たちと一緒にお楽しみください
包 装
大切な人への贈り物が、より喜んで頂けるよう
丁寧に包装いたします
心の込もった贈り物は、味わい深く
忘れられない想い出となります
包装に料金は発生しません
