mymyドルチェ

mymyドルチェのこだわり

江戸時代から続く米処「菊池」で
菊池川流域のお米を使った
”米粉の回転焼き”をメインとしたお店です。
回転焼きの生地にもなかにも
菊池地域で取れた農産物をたっぷり使用。
ギルトフリーでふんわり優しいおやつのお店です。

私たちは米粉の専門家さんと製粉の専門家さんに
相談して製粉方法や製粉粒度を変え、400以上ある
掛け合わせから回転焼きに最適な特別な米粉を作ることに
成功しました。ここでしか味わえない、
誰にも真似できない味です。

米粉ひのひかり、くまさんの輝きなど
卵久川養鶏場・つづき養鶏場(菊池市泗水町)
牛乳有限会社シリカファーム(菊池市泗水町)
あんこ北海道産小豆、種子島産粗糖
その他菊池川流域で採れた農産物

菊池地域は、江戸時代から続く米処。
阿蘇の伏流水の流れる菊池川流域は、
美味しいお米の産地として栄えてきました。
秋になると、金色の稲穂が揺れる姿が
あちこちで見られます。

熊本県菊池市泗水吉富2714-3

TEL 000-0000-0000

営業時間 10:00～18:00